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Mouna adore et vous conseille...  
   

 


Les Soirées
"CROQUE CAMPAGNE"

d'HELENE

 

Nouveauté :
(Voir aussi "Activités")


Pour que la Nature se révèle à votre Table :

Hélène sème, récolte,
fleurs, légumes du jardin, des haies et des champs...
... elle vous invite à sentir et ressentir l'harmonie en tre Monde animal et Monde végétal

Menu "Croque Campagne"

Velouté aux Orties
Charcuterie de la ferme
Pascadous
Porcelet ou Poulet sur lit de foin
Légume du potager
Fromage l'Estourade
Confiture de baie de sureau
Gâteau à la broche
Café et vin inclus

 

. Agriculture biologique - Ferme botanique
. ... au fil des saisons, la poésie de la Nature dans votre assiette !
Les lundi soirs chez Mouna sur réservation (Exemple de Menu ci-dessous) 25 €

ET

L'Auberge d'Hélène
La Vialette - Camjac

Une découverte douce et originale des secrets des plantes et de l'univers de la Nature...
La Nature a des secrets que de tous temps les hommes ont cultivés, il suffit de les éveiller.

Le sentier botanique a été créé pour découvrir et redécouvrir plantes aromatiques et sauvages
et connaitre leurs usages du Moyen Age à nos jours...
et encore, espace extérieur en toute liberté parmi les animaux de la ferme !

Laissez vous aller !

Belle récolte, bonne table et... bonne humeur !

Vous serez roi, vous serez reine...
En famille, entre amis,
devenez le temps d'une journée
les maîtres du lieu

Avec

Vente directe à la ferme :
charcuterie, porcelet, soupes, confitures et gâteau à la broche...

 

A l'Auberge d'Hélène,


Kir aux fleurs de pissenlit,
salade sauvage, terrinnes de la ferme...

Ici mijotent
pommes de terre et orties,
pascadous, porcelet au feu de bois...

Pour les gourmands,
gâteau à la boche, tartes aux pétales d'églantine,
beignets d'ombrelles de sureau
...


... Hélène organise également des journées, stages, soirées à thèmes... toute l'année !
Retrouver son programme sur son site internet ci-dessous

Tél. 05.65.72.18.67 - 06.07.60.74.02


.  Ouverture juillet & août :
midi et soir sur réservation (sauf lundi et mardi)

. de mars à novembre :
dimanche midi

(Chèques vacances acceptés)

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